• ···

Adventsslik #3

Noget matte efter en vellykket julefrokost – I skal nok få alt at vide i morgen – har aktivitetsniveauet på matriklen været en anelse under normalen.

Men efter en lille tur ud i det grå landskab blev jeg på bedste Peter PLys-vis overmandet af trangen til en lille mundsmag, og jeg lavede nogle fyldte dadler. Oprindeligt en opskrift fra det nordlige Afrika. Men lettere omskrevet med en noget bedre marcipan og langt mindre sukker!

Jeg har fundet et sted hvor man kan få friske dadler og ikke de indtørrede mørkebrune tingester som vi plejede at sætte tænderne i, oppe nordpå.

IMG_0227

INTET kan måle sig med friske dadler –  og tag endelig ikke fejl – de er helt gyldne men det var svært at få ordentligt frem med blitz..

Og så havde jeg nogle rosiner-i-rom tilovers fra igår – og de endte deres karriere inde i et cokoladeovertrukket marcipanbrød!

Adventsslik #2

Når nu Inge råbte op om marcipan i sidste uge.. så måtte jeg jo hellere finde marcipanen frem..

Dec.2009 006

Og mine små marcipanfyldte chokoladehjerter fik stor succes! Men de fleste er gemt til i næste weekend hvor vi holder julefrokost!

Og er I lige klar over hvor nemt det er at lave sådan noget hjemmelavet noget?

Rent bortset fra at blæreeffekten er helt i top!

Adventsslik #1

Det er advent og dermed er søndagskagen sendt på ferie – og “Adventsslik” tager over nu og i december!

Pakken i en af de fire sokker i morges, var et lille “lav-selv-chokolader” sæt, med forme og opskrifter.

IMG_0120

Det måtte naturligvis straks afprøves og mens æbleskiverne blev stegt kunne vi nyde årets første adventsslik!

IMG_0121

Skal i hvert fald prøves igen! De smagte skønt!

IMG_0130

Rigtig god første søndag i advent!